Tipos de civilizaciones

19 dic 2014

El acto y consecuencia de civilizar (es decir, de formar y promover la evolución de sociedades poco desarrolladas para convertirlas en poblaciones instruidas y adelantadas) se conoce como civilización. Este concepto, de amplio alcance e interpretación compleja, permite identificar a los estadios culturales experimentados por grupos humanos avanzados en materia de costumbres, artes y ciencia que han tenido segmentaciones sociales propias, una organización social específica, una tecnología y modo de explotar sus recursos en base a su época de esplendor y disponibilidad de elementos, etc.

civilizaciónA lo largo de la Historia se han individualizado múltiples civilizaciones, analizadas desde el punto de vista geográfico, de la época de esplendor y de la religión predominante en ellas, entre otras variables.

Surgieron entonces categorías como las de la civilización occidental y la civilización oriental, la civilización islámica y la civilización cristiana, la civilización alemana, la civilización italiana, la civilización portuguesa, la civilización española, la civilización francesa y la civilización rusa, entre muchas otras.

En relación a los periodos temporales, es posible marcar diferencias entre civilizaciones antiguas y civilizaciones modernas. Hay, además, civilizaciones contemporáneas en distintos rincones del mundo.

Otro dato interesante a tener en cuenta es que, con el paso del tiempo, han adquirido relevancia las civilizaciones ficticias, propias del campo de la literatura o de otras manifestaciones artísticas.

Más clases de civilizaciones que permiten comprobar el alcance y la diversidad que abarca esta expresión: civilizaciones cicládicas, civilización egea, civilización incaica, civilización minoica, civilización grecorromana, civilización micénica, civilización celta, civilización azteca, civilización anglosajona, civilización fenicia y civilización caral, por agregar más a modo de referencia.



Tipos de ceviche

19 dic 2014

Muchas son las alternativas que tienen a disposición los amantes del ceviche. Este concepto, propio del ámbito gastronómico y muy tenido en cuenta a nivel internacional desde que se popularizó el plato fuera de Perú, hace referencia a una preparación a base de trozos de mariscos o pescado crudo condimentados. Hoy en día, es posible hallarlo en Puerto Rico, Nicaragua, Argentina, Chile, Honduras y Colombia, entre muchas otras naciones.

cevicheLas variedades, de acuerdo a quienes saben preparar este menú que puede elaborarse con limón o lima, chiles, mostaza, cilantro y salsa de tomate para realzar los sabores, abarcan al ceviche de cangrejo, pescado o pulpo; al ceviche de camarón y al ceviche de legumbres. Hay, además, adaptaciones de la receta original, que incluyen múltiples tipos de vegetales y carnes rojas.

Es interesante tener en cuenta que para el ceviche de pescado se utilizan especies como la trucha, el pejerrey, el mero y el lenguado. El ceviche mixto, en tanto, se logra al combinar pescados o mariscos con hojas verdes. Yuca, papa, algas, tostadas o lechuga son parte de las guarniciones más típicas.

De buscar más variedades, podremos encontrar ceviche de conchas negras (tradicional de la zona peruana de Tumbes), ceviche de champignones (preparación gourmet que tiene a las setas como ingrediente estrella), ceviche de criadilla (propio de la región peruana de Cajamarca) y ceviche de chochos (también denominado como ceviche serrano o ceviche de Ancash, incluye leguminosas como el chocho y, en Ecuador, suele acompañarse con bananos verdes fritos y maíz tostado), por enumerar otras a modo de orientación.



Tipos de centrales eléctricas

18 dic 2014

Se conoce como central eléctrica a un establecimiento donde hay equipamiento y circuitos necesarios para transformar la energía mecánica en electricidad. Con turbinas y generadores, en estos lugares se aprovechan fuentes como el sol, el viento, el agua y el gas para poder obtener energía eléctrica.

central-electricaDe acuerdo a cuál sea el principal recurso que les permite generar energía mecánica fundamental para su finalidad eléctrica, las centrales eléctricas se encuadran en diversas categorías.

Cuando se pone a trabajar una turbina hidráulica a partir de agua almacenada de manera artificial o que procede de una corriente natural, por ejemplo, se trata de una central hidroeléctrica.

De haber un sistema complejo que quema combustibles fósiles para obtener energía calorífica destinada a la generación de vapor de agua capaz de activar a una turbina de vapor, en cambio, se hace alusión a una central térmica convencional.

La central térmica de ciclo combinado, por su parte, requiere complementar una fase de combustión de gas natural con el funcionamiento de una turbina de vapor.

Cabe señalar que, más allá de estas alternativas, existen centrales termoeléctricas solares (en las cuales se aprovecha la energía del sol para calentar un fluido que convierte en vapor a otro fluido encargado de accionar una turbina-alternador), centrales eléctricas de biomasa (similares a las centrales térmicas convencionales pero utilizan residuos sólidos urbanos como combustible), centrales nucleares (producen electricidad con una turbina-alternador que trabaja gracias a un procesamiento logrado a partir de la fisión de los átomos de uranio) y centrales eólicas (funcionan a partir de un aerogenerador que convierte en energía mecánica rotatoria a la energía cinética obtenida del viento).



Tipos de cigarros

18 dic 2014

Desde hace mucho tiempo existen empresas que comercializan cigarros, también conocidos a nivel común como cigarrillos. Se trata de elementos pequeños y delgados en forma de rollo cuyo contenido es adictivo y extremadamente dañino para el organismo.

cigarrosEstos productos están compuestos por tabaco y múltiples sustancias químicas con poder cancerígeno, pese a lo cual son codiciados por los fumadores, quienes en cualquier momento del día en casos de adicción extrema encienden un cigarro para “distenderse”, “paliar el nerviosismo” o “complementar el disfrute de una situación”, tales los argumentos que suelen utilizar para justificar una práctica que, lamentablemente, ocasiona infinidad de trastornos de salud hasta llegar a la muerte.

Hay quienes consumen cigarrillos puros (sin papel) y otros que prefieren los cigarros de papel. En los últimos años, además, se ha puesto de moda el cigarro electrónico, un dispositivo de procedencia china que ha generado una gran controversia mundial, ya que mientras algunos aseguran que es un buen sistema para dejar de fumar, otros advierten que no hay evidencias de sus “beneficios” y ponen en duda si no tienen efectos secundarios.

De buscar más opciones, adquieren relevancia los llamados cigarros naturales, que se caracterizan por no añadir nicotina ni químicos al preparado aunque de todas formas no son saludables. Los únicos cigarros que, desde una perspectiva simpática, se pueden aconsejar para quienes deseen sentirse “fumadores” sin padecer consecuencias graves son los de chocolate: unas barritas de cacao a modo de golosina que simulan en formato y presentación ser cigarros.

Cabe resaltar además que, en otros tiempos, se popularizaron opciones como el cigarro de chala (el tabaco se fuma envuelto en una hoja de choclo, puede estar aromatizado o no con cáscaras de naranja o con anís).



Tipos de ciervos

17 dic 2014

Entre las especies de animales que viven en estado salvaje y se encuentran en peligro de extinción por acciones negativas por parte del hombre (caza indiscriminada, tala de bosques, etc) aparece el ciervo.

ciervoEstos mamíferos rumiantes suelen ser perseguidos por los cazadores para obtener su carne, su piel y sus astas. Al respecto, cabe resaltar que los machos lucen considerables astas o cuernos que, de manera anual, pierde y renueva cada vez con más puntas, hasta llegar a la decena en cada una.

Para ayudarlos a conocer más sobre esta familia, a continuación describiremos diferentes tipos de ciervos.

En el Hemisferio Norte, por ejemplo, es posible divisar ejemplares de ciervo europeo, también conocido con las denominaciones de ciervo común o ciervo rojo. Dentro de este grupo aparecen múltiples subespecies, como los casos del ciervo de Córcega (originario de Córcega y Cerdeña), el ciervo de Bactriana (propio de Uzbekistán), el ciervo de Berbería (Argelia, Túnez y Marruecos), el ciervo de Crimea (en la Península de Crimea) y el ciervo de los Cárpatos (habita áreas de montaña en Rumania). El ciervo de Wallich, el ciervo de Suecia, el ciervo de Ala-Shan y el ciervo de Noruega son otros de los animales que pueden incluirse en este listado.

Muy distintos a ellos pero con un nombre similar por ciertas similitudes de apariencia son los ciervos ratón (mamíferos artiodáctilos clasificados como tragúlidos) y el ciervo volante (un insecto coleóptero con cuerpo de escarabajo que posee mandíbulas en rama que, por su estructura, recuerdan a las astas del ciervo).



Tipos de citas textuales

17 dic 2014

En distintas clases de textos se utiliza el recurso de la cita textual. Se trata de una herramienta que permite aportar información en primera persona, reforzar un dato incluido en una nota, generar polémicas a partir de un testimonio, etc.

textualesHay muchas formas de insertar en un párrafo una cita textual. Cuando se respeta palabra por palabra lo expresado por alguien, por ejemplo, se la define como una cita textual directa. En este caso se emplean comillas de apertura y de cierre para marcar la declaración. Es posible distinguir, además, las citas textuales cortas o breves (no superan las cuarenta palabras), las citas textuales breves con énfasis en el contenido (se complementa el textual extraido de un libro con datos sobre el autor, el año y la página de donde se tomó el material) y a las citas textuales breves con énfasis en el autor (la identidad del autor va en primer lugar). Asimismo, se pueden reconocer citas textuales cortas donde lo más importante es el año y citas textuales de gran extensión (se identifican con detalles de margen y sin espaciado sencillo).

Las citas textuales indirectas, en cambio, se aprovechan para respetar una idea pero no necesariamente cada palabra expresada. En este caso, la lectura se vuelve más fluida porque prácticamente no se requieren las comillas ni los cortes que caracterizan a las citas textuales directas. Por ejemplo, en un artículo periodístico puede leerse: El escritor anunció su retiro del mundo de las letras “por razones personales” y dijo que ya no dará entrevistas.



Tipos de cisternas

16 dic 2014

Muchas son las interpretaciones del concepto de cisterna. Por un lado, se describe así al depósito de agua que forma parte del sistema de los retretes (también conocidos como inodoros o urinarios). Por otro, identifica a los depósitos de localización subterránea que permiten almacenar y recoger agua de lluvia o, según cada caso, de manantiales o ríos. Una tercera acepción permite aprovechar la noción para asociarla a vehículos diseñados para el transporte de líquidos.

cisternasAnte tantas definiciones, es interesante hacer foco en esta palabra y conocer (o recordar) sus clasificaciones.

En materia de transportes, es posible individualizar a barcos cisterna, camiones cisterna, etc.

La cisterna de purín, en cambio, es un contenedor de metal que se ubica, como un remolque, en tractores o camiones destinados a almacenar o a esparcir purines. Suele ser común en los ámbitos de la Agricultura y la Ganadería.

Los aljibes o cisternas flexibles, asimismo, son recipientes de carácter autoportante que se aprovechan para almacenar toda clase de líquidos.

Distinto es el caso de la cisterna del quilo (conocida también como cisterna de Pecquet), tal como se define a la estructura linfática que le permite al organismo realizar procesos de drenaje. Es, según los expertos, receptora del quilo enriquecido con grasas procedente de los intestinos.

En suelo italiano, en tanto, existe una localidad conocida como Cisterna d’Asti (Piamonte), y otra bautizada como Cisterna di Latina (en Lazio). En Túnez, por otra parte, se ubican las Cisternas de Dougga, un conjunto conservado en el yacimiento arqueológico del sitio de importancia histórica denominado Dougga.



Tipos de cifosis

16 dic 2014

De querer saber qué tipos de cifosis existen y cuáles son las particularidades de cada caso, seguí leyendo: en este artículo encontrarás datos útiles y referencias sobre este concepto que utilizan los médicos para hacer alusión a una curva defectuosa de convexidad posterior localizada en la zona dorsal de la columna vertebral.

cifosisPor lo general, suele diagnosticarse en gente joven una cifosis de postura. Como el nombre de la categoría lo resume, se trata de una curvatura que se genera por posturas corporales inadecuadas. Aunque hay excepciones, estos casos no influyen de manera negativa en el crecimiento ni provocan dolor.

La cifosis congénita, en cambio, suele asociarse a malformaciones que comienzan a hacerse visibles durante la infancia. Existe la posibilidad de realizar una cirugía para revertir el cuadro en un estadio temprano, aunque se trata de una decisión compleja por el riesgo que supone trabajar sobre la columna vertebral.

Por otra parte, es posible distinguir a la denominada cifosis de Scheuermann, una patología que habitualmente es dolorosa y ocasiona una deformidad evidente a simple vista. Los pacientes que padecen este mal poseen vértebras y discos de forma irregular.

Cabe resaltar que, más allá de estas clasificaciones, cuando llega a la consulta médica un individuo con su columna curvada, fatigado, con dolores y trastornos de la respiración, tras los estudios de rigor el especialista que lo atiende puede llegar a diagnosticar un cuadro de hipercifosis. Una férula, tratamientos para corregir la postura o, en los casos más graves, una intervención quirúrgica son las alternativas para revertir este problema.



Tipos de cicatrices

15 dic 2014

Toda intervención quirúrgica y las lesiones profundas sobre la piel dejan en el organismo una cicatriz, de visibilidad y extensión variable de acuerdo a la complejidad de la herida en cuestión. También hay cicatrices que no se ven a simple vista ya que quedan en el alma, marcando para siempre a la persona que por alguna razón vio heridos sus sentimientos.

cicatrizPara tener precisiones sobre estas marcas que se advierten al apreciar, por ejemplo, a una persona a la cual le dieron seis puntos en el cuello tras sufrir un accidente o a un gato que ha sido sometido a una cirugía de castración, a continuación describiremos alternativas posibles en materia de cicatrices.

Cuando aparecen hoyos o pozos cerca del área de la lesión a raíz de la escasa cantidad de fibras para sustituir a la porción de tejido que se ha dañado, por ejemplo, se hace alusión a las cicatrices atróficas, las cuales suelen ser escasas y superficiales.

Las cicatrices abultadas (conocidas como hipertróficas), por su parte, surgen cuando el proceso de cicatrización se altera o es interrumpido por falta de reposo o cuidados. Una quemadura de tercer grado, por describir una posibilidad, puede dar origen a una cicatriz anómala que, al reducir su tamaño, queda manifiesta como una cicatriz hipertrófica, una marca indeseable a nivel estético por su grosor.

Las cicatrices que tienden a expandirse y a crecer de modo considerable sobre sí mismas, tienen una tonalidad rojiza y generan picazón o incluso dolor, en cambio, se definen como queloides.



Tipos de caviar

15 dic 2014

Mucha gente dice deleitarse con el caviar y otros tantos aseguran no sentirse cautivados por esta preparación reservada, por su costo, a personas de un cierto estatus social. Ahora bien, ¿qué es, en concreto, el caviar y qué variedades admite? Para responder este interrogante, a continuación aportaremos detalles y datos de interés.

caviarEn primer lugar es importante destacar que el caviar consiste en huevas frescas y aderezadas con sal pertenecientes al pez marino conocido como esturión.

De acuerdo a dónde y cómo se obtenga, cuál sea su preparación, de qué modo se lo presente para el consumo y en qué contextos se lo ofrezca, es posible enmarcarlo en diferentes categorías.

El denominado caviar de Kalix, por ejemplo, es originario de Suecia. Se trata de huevas que se obtienen a partir del corégono blanco y que se sirven en eventos de gran relevancia, como en la ceremonia de los Premios Nobel o en los banquetes reales.

El caviar salvaje iraní, en cambio, es un manjar que hasta en Irán (su tierra de origen) se consume poco y nada ya que en los últimos años ha sido tan fuerte la demanda que han disminuido de forma alarmante las reservas del pez en el mar Caspio. Si bien los apasionados de este caviar con poder económico están dispuestos a pagar cualquier precio por este lujo, quienes se dedican a la producción de esta preparación señalan que es muy difícil por el momento conseguir caviar salvaje iraní.

Por otra parte, es posible diferenciar entre el caviar prensado y el caviar que se comercializa en granos.