La gasolina, una sustancia que resulta de una mezcla de hidrocarburos en estado líquido que surgen al destilar el crudo del petróleo para luego tratarlo de manera química, es un producto que muchos vehículos a motor utilizan como combustible.

Los expertos en este tema identifican una amplia variedad de gasolina, la cual en los primeros tiempos de comercialización se podía conseguir con o sin plomo. En la actualidad se hace alusión a la gasolina de destilación directa, por ejemplo, cuando se evidencia la falta de hidrocarburos no saturados y el contenido aromático se halla entre diez/veinte por ciento. La gasolina sintética, en tanto, se obtiene por medio de procesos de carácter termoquímico a partir de gas natural, biomasa o carbón.

La gasolina de pirólisis desbencenizada, por su parte, constituye un subproducto del desarrollo de etileno en base a la nafta ligera, así como la biogasolina es aquella que se produce en base a biomasa. De utilizar ácido nafténico y ácido palmítico, se genera napalm, un combustible que también recibe el nombre de gasolina gelatinosa y que, por su capacidad para producir una combustión más duradera respecto a la gasolina simple, ha sido aprovechado por varios ejércitos en distintos conflictos bélicos.

Cabe destacar por último que, a nivel artístico, este concepto se ha adoptado para dar lugar al nombre de una historieta desarrollada por Francisco Ibáñez bajo el título de “Gasolina… ¡La ruina!” y para identificar a una canción de Daddy Yankee que obtuvo un gran éxito a nivel mundial, por indicar dos casos a modo de referencia.

La comida típica de cada región del mundo nos invita a apreciar sabores, ingredientes y costumbres diferentes a los que estamos habituados. Descubrir la identidad de un pueblo a través de su gastronomía es un verdadero placer, por eso hoy decidimos centrar la información en las clasificaciones que podemos tener en cuenta al momento de analizar las propuestas culinarias de todo momento y lugar.

Las épocas del año que inspiran preparaciones tradicionales, por ejemplo, dan origen a la Gastronomía característica de Semana Santa y a la Gastronomía de Navidad, así como las creencias religiosas nos permiten diferenciar entre gastronomía judía, gastronomía budista, gastronomía musulmana y gastronomía cristiana.

La inclusión o exclusión en la dieta de ciertos alimentos y el estilo de preparación, por otra parte, lleva a distinguir entre gastronomía frugívora, gastronomía macrobiótica, gastronomía vegetariana, gastronomía naturista y gastronomía vegana.

Las tendencias, en tanto, le dan protagonismo a corrientes de alimentación basadas en la gastronomía molecular, en la ecogastronomia y en el slow y el fast food.

Ya para las variables geográficas quedan las categorizaciones de acuerdo al lugar de origen, algunas más generales que otras. Así sucede, por ejemplo, que se aluda a la gastronomía africana abarcando a muchos países pero que, a la hora de las precisiones, se haga referencia a la gastronomía propia de Camerún o a la gastronomía de Senegal. Lo mismo ocurre con la gastronomía asiática o la gastronomía de China y de Japón; y la gastronomía europea donde se incluye, asimismo, las gastronomías de Alemania, Francia, Italia, etc.

Toda compañía, para reforzar su negocio, demostrar crecimiento y fortalecer los lazos sociales, lleva a cabo en distintos momentos del año al menos un evento empresarial.

Hay muchas razones y modalidades para desarrollar un evento corporativo. La mayoría de estos acontecimientos combinan trabajo y capacitación con recreación y entretenimiento, pero vale la pena indagar al respecto para descubrir por qué y cómo surgen.

La frecuencia varía de acuerdo al presupuesto, el tamaño de la empresa y la motivación para el festejo. Cuando se busca lanzar un producto o presentar una marca en sociedad, por ejemplo, se invita a proveedores, potenciales clientes y empleados de todas las áreas de la compañía a un evento empresarial a base de demostraciones y/o exhibiciones que permitan reflejar las bondades del material novedoso.

En el caso de las multinacionales, es habitual que cada cierto tiempo (pueden ser seis meses o un año, por señalar dos posibilidades) se haga un evento empresarial orientado a los ejecutivos de cargos altos (directivos, gerentes) para intercambiar experiencias, conocerse mejor, definir objetivos y compartir datos que permitan crecer en todas las áreas de cobertura. En este contexto, los eventos corporativos suelen incluir algún show después de las conferencias, la comida y los paneles de exposición. Asimismo, puede ocurrir que en alguna ocasión se concreten ceremonias de reconocimiento para estimular a los trabajadores y distinguir a aquellos que se han destacado durante el año por cumplir las metas propuestas y superar las expectativas.

Por último, hay que destacar como opciones a tener en cuenta los eventos empresariales de varios días de duración que no se limitan a incluir a trabajadores, clientes y proveedores sino que son más generales, como sucede con los seminarios y las ferias.

La calidad del agua que llega a nuestros hogares es un asunto que preocupa a muchas familias y que obliga a asesorarse en materia de filtros de agua para poder elegir el producto más adecuado.

Según se advierte al buscar información sobre el tema, hay varias clases de filtros domésticos, los cuales requieren mantenimientos periódicos para ser útiles durante un tiempo prolongado. Conocer las particularidades de cada uno es fundamental para seleccionar el sistema que resulte más conveniente.

En primer lugar, hay que tener en cuenta la existencia de filtros para los puntos de entrada (que ofrecen tratamientos en el agua antes de que el líquido se distribuya en todo el hogar) y filtros para los puntos de uso (generan tratamientos localizados).

Hay filtros para grifos (canillas), por ejemplo, que se encuadran en la categoría de filtros de carbón activo o activado por tener un carbón con carga positiva capaz de atrapar una gran cantidad de impurezas.

Esta modalidad puede ser un complemento efectivo para el sistema de ósmosis inversa, que también puede potenciar su eficacia a partir de las luces ultavioleta con poder antibacteriano.

Hay, además, catalizadores e inductores, aunque estas opciones no tienen un respaldo científico que certifique su capacidad para purificar el agua.

Por otra parte, es interesante tener presente que hay filtros industriales de agua que funcionan de manera automática y permiten depurar aguas de ríos, lagunas, pozos, etc. Para trabajar con caudales importantes de aguas afectadas por procesos industriales, en tanto, existen sistemas dotados con un tamiz filtrante.

Es interesante prestar atención al concepto de gallo y al contexto en el cual se emplea esta noción porque, a partir de la teoría y los ejemplos prácticos, se puede establecer que esta palabra no solamente se utiliza para hacer referencia a una clase de animal: la variedad es inmensa.

Se define como gallo de monte, por ejemplo, a un ave similar al cuervo, mientras que las personas que no se dejan intimidar por nadie y hacen gala de su valentía se describen como gallos de pelea. El gallo de roca, en tanto, es un pájaro que se encuentra en Perú, Colombia y Venezuela, así como el gallo de corral procede del sudeste asiático pero se cría a nivel mundial de manera doméstica junto a la gallina.

El gallo lira común, el gallo de las praderas, el gallo de salvia, el gallo de Ceilán, el gallo canadiense, el gallo de Java, el gallo siberiano y el gallo gris son otras especies de aves que se pueden encontrar en distintos rincones del mundo.

El gallo de cuatro manchas, por otra parte, es un pez de cuerpo largo y aplanado que suele vivir en bancos arenosos del fondo del Mediterráneo occidental, el Cantábrico y el Atlántico nororiental. De seguir investigando peces, también será posible distinguir al denominado gallo del norte.

Distinto es el caso del gallo pinto, tal como se bautiza a una comida elaborada con sobras del día anterior, frijoles revueltos y arroz, entre otros ingredientes. Constituye una preparación típica de Nicaragua y Costa Rica.

Quienes se dedican a la repostería de manera profesional así como aquellos que, por hobby, toman clases para aprender a hacer en su hogar todo tipo de preparación dulce en muchas ocasiones apelan al fondant para cubrir tortas, cupcakes, galletas y budines.

Se trata de una pasta comestible a base de agua, azúcar y glucosa (entre otros ingredientes) que posee mucha elasticidad y puede adquirir diferentes formas y colores.

A la hora de elegir cómo recubrir un bizcochuelo o aprovechar el fondant, podemos seleccionar la variedad sólida y elástica de fondant que, al secarse, adquiere una apariencia lisa de tonalidad mate; apostar por un fondant frío o bien usar fondant líquido para conseguir un resultado liso y con brillo. Resulta interesante resaltar además que el fondant, que una vez terminado puede llegar a conservarse en buenas condiciones durante varios meses, sirve como cobertura pero también para rellenar bocados.

De no querer experimentar en el propio hogar con recetas conseguidas por Internet o copiadas de algún programa televisivo para ahorrar tiempo y no enfrentar el riesgo a arruinar el postre, es posible adquirir fondant listo para usar en distintas tiendas especializadas en productos de repostería.

Por último, no se puede dejar de recordar que el fondant puede ser adaptado a múltiples sabores, aspectos e ingredientes. Como alternativas a tener en cuenta aparecen el fondant de chocolate, el fondant de nubes, el fondant de leche, el fondant de vainilla y el fondant de limón, entre muchas otras que diversifican a esta dulce preparación capaz de cautivar a personas de todas las edades.

El vocablo inglés feedback tiene una gran cantidad de aplicaciones en idioma español. Por esa razón, es posible distinguir numerosas categorías al respecto.

Más allá de dar identidad a canciones y trabajos discográficos, esta palabra se interpreta como realimentación o retroalimentación. Se trata de un mecanismo que permite que una parte de la salida de un sistema pueda redirigirse a la entrada a fin de ejercer un control sobre su comportamiento.

En relación a este último, se puede marcar la existencia de dos modalidades: un feedback negativo (que tiene lugar cuando la respuesta del sistema se desarrolla en una dirección opuesta a la de la señal) y un feedback positivo (el cual se caracteriza por amplificar la señal original gracias a que la respuesta del sistema acompaña la dirección de la perturbación).

Si hacemos foco en el sentido que se le otorga a este término en comunicación, podremos apreciar la repercusión que un mensaje posee a partir de las respuestas que recibe el emisor tras llegar con su información a uno o más receptores.

El filósofo estadounidense William James, por su parte, hizo alusión a la teoría del feedback sensorial. Según su punto de vista, los sentimientos están determinados por la retroalimentación de las respuestas tras un estímulo. En este contexto, la cadena podría comenzar con un estímulo externo, continuar con una reacción frente a tal suceso, generarse un feedback en base a la información que llega al cerebro y que el organismo procesa y, por último, concluir con el sentimiento en cuestión.

El concepto de gecko se utiliza en la práctica para hacer alusión a cuestiones relacionadas a múltiples ámbitos, algunos de los cuales señalaremos a continuación.

Gecko Moria (o Gekko Moriah), por ejemplo, es el nombre que identifica a un personaje del manga japonés “One Piece”, mientras que los expertos en Informática lo vinculan a una plataforma que brinda la posibilidad de ejecutar aplicaciones a base de distintas tecnologías. Se trata de un motor de renderizado libre desarrollado en C++ al cual gestionan la Corporación y la Fundación Mozilla.

Si centramos la atención en los animales, por otra parte, encontraremos como referencias a los lagartos pertenecientes a la familia Gekkonidae y a aquellos que forman parte del infraorden Gekkota. Hay muchas especies, entre las que se pueden mencionar al gecko casero tropical procedente de África, al gecko forestal gigante de Nueva Caledonia, al gecko de cola de hoja (propio del entorno selvático de Madagascar), al gecko salteño endémico del territorio argentino, al gecko enlutado que habita en Oceanía y Asia, al gecko tokay que vive principalmente en Nueva Guinea e India, al gecko de Uspallata (también conocido como gecko andino, natural de la franja centro-oeste de América del Sur), al gecko leopardo nativo de Oriente Medio y al gecko de Darwin oriundo de la región centro-sur de América del Sur, por describir algunos a modo de referencia.

Como se desprende de la información incluida en este artículo, se trata de un vocablo que, a lo largo de los años, se ha aprovechado de distintas maneras para describir diferentes cuestiones.

En el diccionario de la Real Academia Española (RAE) se admiten varias definiciones para el concepto de garrafa. A partir de sus diversos significados, se puede deducir que no hay un único tipo de garrafa, por eso en esta ocasión describiremos, a modo informativo, las opciones disponibles.

Se describe como garrafa corchera, por ejemplo, a la vasija que suele utilizarse dentro de una corchera adaptada a las dimensiones específicas del recipiente, formando así un único dispositivo.

Las garrafas de gas, en tanto, son tanques con distintas capacidad de almacenamiento (por lo general, se destinan al uso domiciliario a fin de poder tener el gas necesario para cocinar, para que funcione un calefón, para calefaccionar uno o más ambientes, etc), en cuyo interior hay gas licuado de petróleo. Hay presentaciones de garrafas de 3, 10 y 45 kilogramos, por señalar algunas alternativas.

Al buscar otras posibilidades que amplían el uso de esta noción tampoco se pueden dejar de mencionar a las garrafas descartables de gas helio, productos que se utilizan para inflar globos que se quiere elevar.

En algunos países, además, se acostumbra definir como garrafas a los bidones de plástico donde se transporta agua, por ejemplo, y a los recipientes gruesos generalmente de vidrio en cuyo interior hay algún líquido bebible (llamados damajuana en otras regiones). También hay quienes apelan a la expresión “garrafa térmica” para referirse a los termos, elementos que tienen la capacidad de conservar por cierto tiempo la temperatura de una bebida sin que las condiciones ambientales incidan sobre ella.

Poner el cuerpo en movimiento, además de tonificar el organismo y mantenerlo en buen estado, contribuye a nuestro bienestar general. El fitness, a través de una rutina de ejercicios físicos que se repite al menos dos veces por semana, el cuidado de la salud y la alimentación nutritiva, nos ayuda a mantenernos activos y entrenados.

Hay, en la práctica, muchas modalidades de fitness, marco en el cual se acostumbra combinar ejercicios aeróbicos con series anaeróbicas que ayudan a tener una buena flexibilidad, a armonizar la estructura del cuerpo, a mejorar la resistencia y a fortalecer los músculos, entre otros beneficios.

El concepto de bodyfitness, por ejemplo, se aprovecha para identificar a la práctica femenina de culturismo, la cual busca respetar la silueta de la mujer y modelar su musculación de modo natural sin resignar femineidad.

De hacer foco en las particularidades del llamado fitness combat donde se combinan técnicas propias del kick boxing y el boxeo, en tanto, podremos distinguir la versión Beat It, que estimula los movimientos de patadas y golpes de puño a partir de ritmos armados específicamente con sonidos. El resultado es una coreografía deportiva donde se fusionan música y acción. Similar a este caso es el fitness dance, ideal para quienes adoran bailar.

Más allá de las cuestiones propias del entrenamiento corporal, es interesante saber que los expertos en Biología también han adoptado la idea de fitness pero, en su caso, la vinculan a la capacidad de un ser vivo para adecuarse o sobreponerse al proceso de selección natural.