La cobertura rocosa que conforma la parte exterior de la corteza sólida del globo terrestre, señalan los expertos en Geología, se define como litósfera.

Las distintas capas de esta envoltura dan origen a múltiples categorías e interpretaciones, las cuales se diferencian entre sí por las particularidades estructurales, los límites y los espesores. Cabe destacar además que la litósfera se divide en placas litosféricas o tectónicas en cuyos márgenes se centralizan fenómenos geológicos de carácter endógeno.

Cuando se hace alusión a la litósfera térmica, por señalar un caso puntual, se pone el foco de atención en la porción del manto en la cual la conducción de calor prevalece sobre la convección, una realidad opuesta a la registrada en el sector más bajo de la litósfera.

En relación a la llamada litósfera sísmica, en tanto, es interesante señalar que, en la base de la litósfera, se evidencia una disminución de la velocidad con que se propagan las ondas sísmicas secundarias (ondas S) y una marcada atenuación de las ondas primarias (ondas P). Hay en ella un espesor equivalente al de la ya citada litósfera térmica. La litósfera elástica o flexural, por otra parte, se destaca por ser la capa que experimenta movimiento con las placas tectónicas.

Tampoco se puede dejar de tener presente que, en función de cómo sea la corteza y dónde se encuentre, es posible distinguir entre litósfera oceánica (conforma el fondo del océano y tiene espesor variable de acuerdo a los tramos) y litósfera continental (compone a los continentes y se forma con un manto residual y corteza continental).

El acto, así como la consecuencia, de licitar algo (es decir, de subastar o hacer un concurso público) se define como licitación.

Según en qué ámbito se impulsen, es posible diferenciar entre licitaciones federales (llevadas a cabo por dependencias federales o estados y municipios con un cargo parcial o absoluto a fondos federales), licitaciones estatales (las cuales, a su vez, pueden segmentarse de acuerdo a sus fondos en licitaciones estatales con presupuesto propio o licitaciones estatales con presupuesto federal) y licitaciones municipales.

También es importante saber que, en el caso de una licitación pública, hay condiciones que les otorgan un carácter presencial (las propuestas se presentan en sobre cerrado y ante la presencia física del licitante), un carácter virtual (si los actos se desarrollan mediante vías de comunicación electrónica) o un carácter mixto (se puede participar ya sea de manera presencial o a distancia gracias a la tecnología). Las licitaciones privadas, por su parte, no se convocan de manera pública sino que apuntan a compañías específicas.

El alcance del proceso o la nacionalidad de quienes intervienen, asimismo, da lugar a las categorías de licitación nacional (exclusiva para empresas y personas del país donde se convoca la licitación), licitación internacional abierta (apta para participantes nacionales y extranjeros) y licitación internacional bajo cobertura de tratados (en suelo mexicano, por ejemplo, son aquellas donde intervienen firmas nacionales y extranjeras de naciones con las cuales México tenga acuerdos comerciales con opción de adquisiciones gubernamentales).

Por otra parte, es interesante tener presente que hay licitaciones abiertas (todos los interesados pueden presentarse), licitaciones selectivas (exclusiva para invitados a la licitación) y licitaciones restringidas (caso especial en el cual quien licita contacta a los proveedores uno por uno).

Dentro del grupo de los insectos aparecen, entre muchas otras criaturas, las libélulas, organismos de cuerpo alargado que poseen ojos de gran tamaño, colores llamativos y antenas cortas, entre otras características.

Hay en el mundo numerosas variedades de libélula, algunas de las cuales vamos a describir en los párrafos siguientes para ayudarlos a saber más sobre ellas.

Propia de América del Norte, por ejemplo, es la libélula de junio o libélula verde, una especie que también se deja ver en América Central y las islas del Caribe. Una de las libélulas más veloces y grandes es la conocida como libélula zurcidora verde.

En aguas tranquilas de Europa y de Asia Central, en tanto, vive la libélula de vientre plano, a la cual no es tan fácil observar de cerca porque suele volar al advertir el más mínimo movimiento.

También es interesante saber que en Europa Occidental se destaca por sus grandes dimensiones la libélula emperador, que se nutre de toda clase de insectos y suele habitar humedales. En Asia Central y Europa, por otra parte, aparece la libélula flecha roja, mientras que en suelo estadounidense hay ejemplares de libélula esmeralda de Hine, una especie considerada en peligro de extinción. Al respecto, cabe destacar que la familia de las libélulas esmeralda está distribuida por prácticamente todo el planeta.

Distinto a todos los casos anteriores es el de la categoría de la libélula española, ya que no se trata de un insecto sino del nombre de uno de los primeros helicópteros que se fabricó en el mundo.

Las leyes son, entre otras cuestiones, reglamentaciones y preceptos que buscan prohibir u ordenar ciertas acciones para proporcionarle a la comunidad en la cual rigen un marco de justicia y orden social.

Los expertos en Derecho distinguen entre una enorme variedad de leyes, algunas de las cuales describiremos a continuación para ofrecer información de interés sobre este tema.

Se conoce como ley básica, por ejemplo, a la disposición de carácter estatal que marca las bases de una regulación que abarca a las comunidades autónomas, de acuerdo a la Constitución Española. En suelo español también se puede aludir a la ley de armonización, la cual puede ser dictada por el Estado si el interés social así lo exige.

La ley adjetiva, en tanto, es de origen procesal y castiga el incumplimiento del resto de la legislación, mientras que la ley de enjuiciamiento consiste en códigos que sirven para regular el accionar procesal tanto de tribunales y jueces tanto civiles como penales.

Si deriva de la Constitución de un determinado Estado y goza de una superioridad frente a las leyes ordinarias, entonces se hace referencia a la ley orgánica.

Distinto es el caso de la llamada ley seca, ya que se trata de una norma que impone la prohibición de traficar y consumir bebidas alcohólicas. Asimismo, hay que resaltar la existencia de las leyes universales, que se reconoce como válida sin importar la naturaleza de los cuerpos frente a los cuales se aplican.

De profundizar nuestros conocimientos en el tema, también aprenderemos a diferenciar entre leyes naturales, leyes suntuarias, ley sálica, ley marcial y ley del embudo, por enumerar otras posibilidades.

Los licores son un tipo de bebida alcohólica que se obtiene por maceración, destilación o al mezclar diferentes sustancias. Sus ingredientes básicos son azúcar, agua y alcohol: las esencias aromáticas y otros aditivos varían en función del sabor, el color y la consistencia que se busca.

Cuando la incorporación de determinados compuestos químicos perjudica al producto volviéndolo dañino para el consumo humano, ya sea de modo intencional o por un proceso natural, se lo define como licor de garrafón o licor adulterado. Si nos instruimos al respecto y nos animamos en el hogar a crear nuestro propio licor, entonces podremos deleitarnos con licores caseros o artesanales.

Más allá de la manera en la cual se lo fabrique, los sabores predominantes en esta bebida permiten diferenciar entre, por ejemplo, licor de café, licor de crema catalana, licor de chocolate, licor de almendras, licor de durazno, licor de huevo y licor de menta. En relación a los ingredientes empleados, es interesante señalar que, a nivel mundial, son muchas las personas que prefieren los licores frutales frente a los licores con hierbas con propiedades digestivas. Asimismo, hay licores cremosos y licores aptos para veganos: basta con investigar un poco la oferta al respecto para comprobar que existen licores para toda clase de consumidor, sea cual sea su preferencia a la hora de tomar esta bebida.

La graduación alcohólica y la cantidad de endulzante, por último, permiten reconocer al licor extra seco, al licor seco, al licor dulce, al licor fino y al licor crema, así como el número de ingredientes empleados sirve para distinguir entre licores simples o licores mixtos.

Los libros que leemos con fines de entretenimiento o para instruirnos sobre un tema determinado alimentan a la literatura. Este concepto, basado en el arte de la expresión mediante la palabra ya sea en su versión oral o escrita, se ramifica en múltiples categorías para hacer alusión a textos nacidos en un tiempo o lugar determinados, a obras vinculadas a una cierta temática, etc.

Si hacemos foco en el pasado, encontraremos por ejemplo muchas opciones englobadas dentro de la literatura antigua. La literatura medieval, nacida durante la Edad Media, es una de ellas, en la cual aparece un gran número de trabajos de carácter anónimo. Hay, en este marco, un amplio abanico de literatura religiosa, literatura desarrollada por el género femenino y literatura profana.

De centrar la atención en el contenido para establecer géneros y subgéneros, en tanto, es posible diferenciar entre literatura gauchesca, literatura fantástica, literatura de terror, literatura romántica y literatura de viajes. La edad a la cual están dirigidas las obras, en tanto, es fundamental para segmentar los libros en literatura infantil, literatura juvenil y literatura para adultos.

Según la nación de origen, por señalar otra variable a tener en cuenta, los textos pueden ser clasificados como literatura española, literatura argentina, literatura inglesa, literatura francesa, literatura sueca, literatura mexicana, literatura chilena, literatura italiana, literatura estadounidense, literatura china, literatura nigeriana, etc. Otra forma más genérica de englobarlas sería haciendo referencia, según corresponda, a la literatura europea, a la literatura latinoamericana, a la literatura africana, a la literatura norteamericana o a la literatura asiática.

Los expertos en Biología definen como lisosomas a los orgánulos celulares compuestos por una vesícula de carácter membranosa repleta de enzimas que intervienen en la digestión intracelular. Están presentes, según los especialistas que las analizan, en las células animales.

Al buscar información sobre ellos, descubrimos la existencia de dos categorías principales, las cuales vamos a describir a continuación para ayudarlos a ampliar sus conocimientos del modo más sencillo posible y a resolver eventuales dudas que surjan al respecto.

Los lisosomas primarios, por indicar una de las posibilidades, derivan del sistema de endomembranas y nacen como vesículas brotadas del aparato de Golgi, sin llegar a tener intervención en la digestión celular por no haber hallado aún, en su corto tiempo de vida, elementos para completar el procedimiento.

Los lisosomas secundarios, en tanto, son más avanzados y complejos: poseen elementos para degradarse y, en este marco, se destacan como escenario del proceso de digestión de moléculas orgánicas. Este conjunto es más grande y heterogéneo en comparación al de los lisosomas primarios.

También hay que tener presente que, en función de la vesícula fusionada con el lisosoma primario, es posible distinguir entre fagolisosomas (nacidos de la unión de un lisosoma primario con una vesícula surgida de la fagocitosis) y autofagolisosomas (creados por un lisosoma primario fusionado con una vesícula autofagosoma o autofágica).

Otro dato interesante a tener en cuenta está vinculado a los residuos que quedan tras completarse la digestión. Cuando estos restos quedan en el lisosoma, surgen los telolisosomas, también conocidos como cuerpos residuales.

Cuando uno piensa en limpieza suele imaginarse, por ejemplo, las acciones de higiene y desinfección sobre un ambiente del hogar o cada rincón de un sitio público. Pero la limpieza, en la práctica, va mucho más allá de mantener objetos libres de polvo y pisos brillantes sin gérmenes.

Este concepto, según se advierte al repasar sus definiciones y clasificaciones, da lugar a expresiones como limpieza de sangre (más allá de ser el título de una novela de Arturo Pérez Reverte está relacionada a la ausencia de antepasados herejes, judíos, penitenciados o moros), limpieza étnica (un eufemismo para aludir al genocidio), limpieza de manos (asociada a la integridad presente en un negocio), limpieza de bolsa (para hacer referencia a la falta de recursos económicos) y limpieza de corazón (vinculada a la rectitud de las intenciones de alguien).

Se habla de limpieza en seco, por otra parte, cuando para lavar prendas de vestir o tejidos no se emplea agua, así como la limpieza ultrasónica es una alternativa para mantener limpios objetos de delicadeza extrema, tales como joyas, relojes o instrumentación quirúrgica. Distinto es el caso de la llamada limpieza de datos, ya que consiste en eliminar o corregir información errónea incluida en una base de datos.

La limpieza dental, en cambio, gira en torno a la higiene bucal, la cual se logra mediante el cepillado diario de los dientes y la visita periódica al odontólogo para remover el sarro y evitar así enfermedades. La limpieza facial, en tanto, es una acción con fines estéticos y de cuidado de la piel que elimina restos de maquillaje e impurezas para mejorar, rejuvenecer y suavizar el cutis.

Limón, además de ser un término que identifica a una fruta de sabor ácido que se obtiene del limonero y que sirve como base o acompañamiento de numerosas comidas y bebidas (pollo al limón, galletas de limón, pescados y mariscos condimentados con limón, etc), es una palabra que se asocia a un color amarillento que va del tono verdoso o a un amarillo claro y a lugares pertenecientes a diferentes países (hay en España una localidad llamada Limones, una provincia costarricense bautizada como Limón y un poblado mexicano denominado El Limón, por ejemplo).

De hacer foco en las variedades de frutas, entonces podemos diferenciar al limón ceutí (una alternativa muy aromática), al limón criollo (conocido habitualmente como lima persa, en el cual predomina el color verde y no suele haber semillas), al limón dulce mediterráneo (propio de Asia pero extendido por el mundo, valorado por sus aceites esenciales), al limón común (el más tradicional, un cítrico aprovechado para preparaciones culinarias y para tratamientos estéticos) y al limón paraguayo (una combinación de limón común y mandarina).

El limón aspen, nativo de bosques lluviosos de Australia, es otra fruta que demuestra la diversidad que existe dentro de la familia de los limones. En este caso, se trata de un ingrediente de postres, salsas y bebidas que sorprende con un sabor peculiar que recuerda a la mezcla de uva y lima. Distinto es el caso del llamado limón negro, ya que se trata de limas secas que se hierven en agua con sal y se transforman en un ingrediente típico de la cocina persa.

A la hora de elaborar panes, pizzas, bollos u otros productos a base de masa se utiliza levadura, un ingrediente conformado por hongos unicelulares que son capaces de fermentar la mezcla con la cual entran en contacto (una combinación de harina, leche, agua y sal, por ejemplo), logrando que las masas puedan incrementar su tamaño y expandirse.

A lo largo de la Historia han surgido múltiples clases de levadura, las cuales se pueden conseguir en diferentes presentaciones y con particularidades específicas para aplicaciones concretas. En 1868, por detallar un caso a modo de referencia, surgió la denominada levadura de Fleischmann, que se caracteriza por ser granulada, activa y seca y no requerir refrigeración, pudiéndose conservar en buen estado por más tiempo que la levadura fresca.

Los bloques de levadura fresca comprimida son otra alternativa a tener en cuenta, pero en este caso debe usarse inmediatamente después de ser producida.

Para elegir la levadura más adecuada para cada uso que se le va a dar, primero es fundamental establecer qué se desea lograr. La levadura de cerveza, por ejemplo, sirve para hacer vino, cerveza y pan, mientras que la levadura del arroz rojo se reserva a alimentos fermentados propios de Japón y China. En ocasiones, para elaborar productos de panadería se aprovecha una levadura silvestre localizada en granos, plantas y frutas.

Por último, es interesante resaltar que la levadura química, también conocida como polvo de hornear, es una mezcla que no exige esperar al leudado de la masa y posee un efecto rápido.