El arroz es un producto muy presente en la gastronomía de muchos países. Este cereal puede consumirse en numerosas clases de preparaciones, ya sean frías o calientes. Además, forma parte de platos tanto dulces como salados, razón por la cual es interesante no sólo por su sabor sino también por todas las aplicaciones que posee. Claro que, para utilizarlo de manera apropiada y lograr con él excelentes resultados, hay que conocer sus variedades.

De acuerdo a la forma que presenta, podemos llegar a distinguir al arroz de grano corto frente al arroz de grano largo. Asimismo, se puede encontrar arroz silvestre y arroz de grano medio.

Su apariencia y propiedades, en cambio, dan lugar a las clasificaciones de arroz aromático (como lo es, por ejemplo, el arroz jazmín), de arroz pigmentado y de arroz glutinoso. Saber las particularidades de cada uno permite elegir el más adecuado para cada comida.

De ser sometido a algún tratamiento de carácter industrial, el arroz podrá ofrecerse precocido (para agilizar los tiempos de cocción final) o vaporizado (tratamiento que despoja al grano del salvado para volverlo más rico a nivel nutricional).

Al hacer foco en los platos que se logran con el arroz como ingrediente principal, las alternativas traspasan épocas, culturas y fronteras. Como opciones a tener en cuenta aparecen el arroz abanda, el arroz a la chorrera, arroz a la cubana, arroz con leche y el arroz negro, entre otras.

Otras clases de arroz que diversifican al producto según cómo se cocine, se presente o se combine: arroz frito, arroz viudo, arroz integral, arroz inflado…

Cada vez que alguien o algo se adapta a una determinada situación o realidad, se produce una adaptación. Por ejemplo: cuando un niño tiene edad suficiente para comenzar a asistir al jardín de infantes, tanto él como sus padres deben llevar adelante un proceso de adaptación para adecuarse a esa nueva realidad.

Tanto en la vida cotidiana como en momentos y actividades específicas existen adaptaciones, muchas de las cuales vamos a describir a continuación para ofrecerles información de interés sobre el tema.

Hay quienes se dedican, por ejemplo, a realizar adaptaciones artísticas para trasladar, por indicar una posibilidad, el contenido de un libro a la pantalla grande. Además de existir las adaptaciones en el séptimo arte, hay adaptaciones para el formato televisivo.

La adaptación curricular, en cambio, hace foco en el procedimiento para modificar y adecuar contenidos pedagógicos de acuerdo a las necesidades específicas de cada estudiante. Es posible diferenciar entre adaptaciones curriculares de acceso al programa o plan educativo (ya sean físico-ambientales o para facilitar la comunicación), adaptaciones de enriquecimiento para sobredotación intelectual y adaptaciones curriculares individualizadas (ajustes que pueden ser significativas o no significativas).

De buscar otras aplicaciones que confirmen la diversidad de interpretaciones de este término, hallaremos como alternativas las adaptaciones sociales frente a los cambios, las adaptaciones astronómicas, las adaptaciones lingüísticas, las adaptaciones neuronales, las adaptaciones biológicas (donde aparecen a su vez adaptaciones fisiológicas, adaptaciones morfológicas, adaptaciones etológicas y adaptaciones moleculares) y las adaptaciones de enlace (para adecuar la modulación y otras cuestiones relacionadas a los enlaces que posibilitan las comunicaciones inalámbricas), por señalar otras opciones a modo de orientación.

Cuando nos detenemos a pensar en las aplicaciones prácticas del concepto de animación, dos actividades adquieren una gran relevancia: una que guarda relación con fiestas y celebraciones (hay artistas y empresas que ofrecen servicios de animación para festejos familiares, corporativos, etc) y otra vinculada a la técnica que permite realizar dibujos animados.

Hoy, en Tipos.com.mx, repasaremos los alcances de esta noción y aportaremos precisiones sobre las variedades de animación que existen.

Los procedimientos que buscan generar sensación de movimiento utilizando objetos o imágenes inanimadas, por ejemplo, pueden dividirse en dos grandes grupos: el de las animaciones completas y el de las animaciones limitadas.

De profundizar en el tema, encontraremos como alternativas de trabajo la animación en volumen (también conocida como animación fotograma por fotograma), la animación experimental (focalizada en el empleo de recursos de manera innovadora), la animación de recortes y la animación por computadora (o animación digital).

Lejos de este rubro aparecen métodos como el de la animación suspendida, un sistema que se vale de procedimientos médicos para volver más lentos los procesos vitales sin que esto provoque el deceso de la persona.

El incentivo y las prácticas dirigidas a promover la interacción social y la participación ciudadana en cuestiones sociales, por otra parte, se define como animación sociocultural.

En eventos abiertos a la población, festivales y actos de protesta, en cambio, suelen encontrarse grupos de animación radical, cuyos integrantes (en su mayoría, mujeres) pretenden sorprender al público con coreografías, una estética y una canción original para difundir un mensaje relacionada a una cierta ideología o causa activista.

Los medicamentos, así como los soportes nutricionales que en ocasiones se necesita administrar para mantener en buen estado a un paciente, se administran de diferentes maneras. A modo informativo, en los párrafos siguientes describiremos distintas modalidades que se contemplan como vías de administración, ya sea de un remedio, una vacuna, etc.

La forma más habitual es ingerir un fármaco por vía oral (jarabes, pastillas), aunque también es frecuente la administración de una medicación por vía respiratoria (en casos de urgencia, por medio de aerosoles, sustancias que se inhalan). Existen además preparados que se absorben en la boca ya que, por indicación del profesional que los receta, se administran por vía sublingual (es decir, por debajo de la lengua).

De existir un inconveniente en la región de la vista, en cambio, se acostumbran los tratamientos de administración por vía oftálmica, con aplicaciones controladas en cantidad y localizadas en la zona de los ojos.

Las cremas con efectos terapéuticos, por otra parte, se administran por vía tópica en áreas específicas del cuerpo. Cuando el tratamiento requiere traspasar la piel para llegar a los capilares, se emplea la vía transdérmica, que por lo general se lleva a cabo con parches.

Ya más complejas son las técnicas para administrar medicación por vía digestiva. Cuando la persona no está en condiciones de deglutir, tanto los fármacos como los nutrientes se administran bajo supervisión médica por vía gastroentérica. Para lograr este objetivo se llevan a cabo procedimientos quirúrgicos como la gastrostomía y la colostomía y se utilizan sondas.

La vía rectal, por otra parte, es una alternativa que se utiliza en ciertas circunstancias para obtener resultados localizados.

Otras modalidades de administración de fármacos que se suman a las ya mencionadas en los párrafos anteriores: vía subcutánea, vía intravenosa, vía intramuscular.

En nuestro tiempo libre, a muchos de nosotros nos agrada grabar y ver videos. Se trata de materiales audiovisuales que surgen en distintos contextos por numerosos motivos y que pueden proyectarse por medio de diferentes dispositivos.

Hay, por ejemplo, videos familiares que se conservan en el hogar como recuerdo de cumpleaños, eventos religiosos, vacaciones, etc. Asimismo, es posible distinguir a los videos musicales (también conocidos como videoclips) que los artistas graban para difundir canciones.

De ser una película casera o un producto amateur desarrollado por un aficionado, independientemente del argumento o las imágenes, la cinta entrará en la categoría de video doméstico.

Cuando el contenido está centrado en la intimidad de las personas e incluye escenas relacionadas al erotismo y a la sexualidad de manera explícita, por otra parte, se podrá hacer alusión a los videos eróticos y a los videos pornográficos. Es importante tener presente que estos materiales no deben ser vistos ni mucho menos protagonizados por menores de edad: de ocurrir esto, la Justicia deberá intervenir por tratarse de un delito que puede llegar a dejar al descubierto un caso de pedofilia.

Aquellas grabaciones que un gran número de usuarios comparte por Internet, haciendo que su alcance llegue a límites insospechados en un breve periodo de tiempo, en cambio, se definen como videos virales. De ser una filmación solicitada por y para una empresa, se hablará de videos corporativos.

Otro dato interesante para tener en cuenta es que, al momento de categorizar un video, su contenido también puede influir: así, entonces, diferenciaremos a los videos graciosos, a los videos ecológicos, a los videos infantiles, a los videos deportivos, etc.

Para poder trabajar con variables, es fundamental conocer primero sus particularidades y disponer de herramientas para poder distinguirlas unas de otras. Como en Tipos.com.mx ya hemos abordado la temática desde las categorías de variables en investigación, variables estadísticas y variables aleatorias, en esta ocasión les acercaremos datos de interés vinculadas a las variables cualitativas para que ustedes puedan refrescar conocimientos e incorporar información que les resulte útil a la hora de hacer un uso práctico de este recurso.

Dentro del grupo de las variables de carácter cualitativo se agrupan valores que dan cuenta de modos, particularidades o cualidades. Existen en este marco diferentes clasificaciones que revelan ciertos rasgos distintivos de cada atributo, por eso apenas uno conoce el nombre asignado al subconjunto puede deducir con qué clase de datos se encontrará.

Si se hace referencia a las variables cualitativas dicotómicas, por ejemplo, se sabrá que en ese conjunto sólo hay un par de valores admitidos (como ocurre con el Sí y el No, el Siempre o Nunca, etc), mientras que si se las presenta como variables cualitativas politómicas, al menos habrá tres valores para tomar en cuenta.

Asimismo, al profundizar la búsqueda de información sobre las variables cualitativas encontramos que hay otras formas de definirlas. Adquieren relevancia entonces las categorías de variables cualitativas nominales (donde no existe un criterio de orden para presentar los valores, que en este caso no corresponden a modalidades numéricas) y la de variable cualitativa ordinal (dentro de la cual se contempla una escala para presentar los valores de manera ordenada aunque éstos no sean numéricos).

Se define como víctima al ser vivo que es objeto de una acción que lo perjudica en distintos niveles (según la intensidad e intención de cada caso) hasta el punto de llegar a dejarlo sin vida. Las víctimas son inocentes que resultan dañadas por culpa ajena o la decisión de alguien de modificar su destino de algún modo.

Se suelen reconocer como víctimas fatales, por ejemplo, a las personas que pierden la vida de manera involuntaria (por ejemplo, por viajar en un automóvil que protagoniza un accidente de tránsito).

Las víctimas directas, por su parte, son aquellas que sufren en carne propia el acto malintencionado de alguien que busca perjudicarlas de manera concreta (una venganza, por describir un caso puntual, está dirigida a alguien en particular), mientras que las víctimas indirectas son quienes padecen las consecuencias de un episodio que daña a más gente debido a una suerte de onda expansiva o efecto contagio (para perjudicar a alguien en especial se puede idear un plan que involucre y ponga en peligro a terceros).

De hacer foco en el hecho que provoca víctimas, podremos diferenciar muchos grupos, ya que lamentablemente existen en el mundo víctimas de un atentado terrorista, víctimas de catástrofes naturales, víctimas de abusos sexuales, víctimas de desapariciones forzadas, víctimas de secuestros, víctimas de violencia de género, víctimas de estafas, víctimas de mala praxis, etc. Al analizar estas categorías uno comprueba que no siempre se registra la muerte como consecuencia pero que sí hay consecuencias indeseadas para quien padece el episodio de manera involuntaria, como daños psicológicos, secuelas físicas, pérdidas materiales y traumas de diversa índole.

En Tipos.com.mx ya nos ocupamos de repasar las variedades de ropa que uno puede tener en cuenta a la hora de vestirse. También hicimos un repaso de telas ideales para diferentes clases de vestuario y detallamos la diversidad de vestidos que, a lo largo de los años, han embellecido la figura femenina. Hoy, para aportarles material de interés a todas las mujeres que estén planificando su boda, centraremos la atención en la oferta existente en materia de vestidos de novia.

El día del casamiento es una de las fechas más importantes en la vida de una pareja, por eso las mujeres quieren lucir espléndidas y lucir un diseño que realce sus atributos físicos.

Al momento de seleccionar un vestido de novia, muchas eligen los de corte sirena, ideales para quienes poseen una silueta semejante a un reloj de arena. Las novias que desean disimular la cadera pero acentuar su cintura, en cambio, prefieren los vestidos de corte princesa, que se complementan con faldas con mucho vuelo y amplitud.

De buscar otras alternativas, se podrán encontrar diseños tipo imperio (adecuados para quienes tienen una estructura corporal semejante a un triángulo invertido, son muy delgadas y con poco busto o para la época del embarazo), vestidos de novia tipo tubo y vestidos de novia inspirados en cuentos de hadas o tipo Ball Gown.

De tener en cuenta el escote de cada diseño, podremos diferenciar a los vestidos de novia con cuello en ‘V’, a los que poseen cuello redondo, a los strapless y a los que poseen cuello cuadrado. También hay vestidos de novia cuyo escote se asemeja a un corazón y otros con forma de ‘U’.

Todo lo que vibra, es decir, que al moverse provoca una oscilación de moléculas, genera una vibración.

Cuando numerosos átomos están afectados por este fenómeno, se hace referencia a la vibración molecular. En este marco pueden reconocerse dos clases de vibraciones: una de flexión (que a su vez se subdividen en las categorías de torsión, balanceo, tijereteo y aleteo según el ángulo generado por un par de enlaces) y otra de tensión (representa una alteración continua de la distancia interatómica respecto al eje de unión entre un par de átomos).

La vibración electrónica, por su parte, se detecta en los electrones que se trasladan por los circuitos y piezas electrónicas al ser estimulados por una diferencia de potencial.

Cabe resaltar que, de acuerdo a cómo surja y a cómo se desarrolle la vibración, se da lugar a un gran número de categorías. Según su extensión se describen como vibraciones parciales o vibraciones globales; según su desarrollo, como vibraciones aleatorias, vibraciones no periódicas y vibraciones periódicas; según su procedencia, como vibraciones surgidas por el funcionamiento de materiales o maquinarias, vibraciones producidas por fenómenos de transformación, vibraciones provocadas por fallos del equipo.

Distinto es el caso de la llamada vibración deportiva, ya que con ese nombre se identifica a una competición de carácter deportivo y artístico que, de manera anual, se lleva a cabo en una institución educativa de Paraguay.

Al buscar otras aplicaciones prácticas que demuestren la diversidad de significados de esta noción, también aparecen como alternativas a tener en cuenta la vibración magnética de los colores, la vibración de la voz y la vibración musical, entre muchas otras.

Los expertos en cuestiones médicas definen como vértigo al trastorno vinculado al equilibrio que le genera a quien lo padece la sensación de que todo lo que lo rodea, incluso su propio organismo, gira y tiene movimiento.

Estos especialistas contemplan varias categorías para darle al cuadro un contexto específico en función de cómo, dónde y con qué particularidades se experimente este problema.

El vértigo de la altura, por ejemplo, provoca temor, inestabilidad e inseguridad en superficies altas ya que el individuo tiene miedo a perder el equilibrio y caer o que otra persona pueda llegar a protagonizar una situación similar.

El vértigo central, por su parte, es un inconveniente que surge de a poco, perdura a lo largo de los días y se mantiene constante. Puede surgir por numerosas razones, ya que está asociado a patologías como la epilepsia, la esclerosis múltiple, infecciones del oído interno, etc. También el vértigo vascular se vincula con este problema.

El vértigo periférico, por su parte, se desencadena de modo repentino (por ejemplo, al hacer un giro brusco del cuello/cabeza o al levantarnos rápido después de estar acostados o agachados) y no se prolonga demasiado (aunque en ciertos casos puede durar algunas horas). Se presenta acompañado por síntomas como náuseas, taquicardia y sudoración.

Cabe resaltar además que el vértigo puede ser espontáneo (y presentarse como un episodio aislado o bien repetirse con cierta frecuencia pero con origen súbito) o provocado (por una posición corporal, un sonido agudo de gran intensidad, a una variación de presión sonora, etc).