Se conoce como pallet, palé o palet, de acuerdo a la teoría, a las estructuras logradas con tablas que permiten el almacenamiento y el transporte de diversos productos (tales como líquidos, elementos de construcción, etc). Estas plataformas o tarimas están disponibles en diferentes tamaños y pueden armarse con un amplio abanico de materiales resistentes, entre los cuales aparecen el plástico (generalmente destinado a logística aérea), el cartón prensado (en este caso las plataformas admiten un único uso) y la madera (los palets más comunes en la actualidad, sometidos a tratamientos antibacterianos para garantizar que la mercadería se mantenga en buen estado). Asimismo, hay palets metálicos elaborados con chapa de acero que soportan más peso que los de madera y palets de conglomerado fabricados con maderas aglomeradas moldeadas que suelen aprovecharse para traslados de cobertura internacional.

Para poder extender su vida útil, a los palets se los suele reciclar, generando con ellos camas, bancos y sofás, mesas, organizadores y muebles de exterior, entre otras piezas artesanales que permiten ahorrar costes y equipar el hogar de modo original según la necesidad y la creatividad de cada familia.

Entre la interesante variedad de palets que existen, por agregar más datos sobre el tema, es posible distinguir a los de uso industrial (con dimensiones concretas para cada uso), a los palets europeos (también denominados europalets, un conjunto que abarca a la subcategoría de Display Palet para reconocer a una estructura más pequeña) y a los palets universales (muy comunes en los mercados japonés y americano, con medidas de 1200 x 1000 mm).