Tipos de maíz

19 Ago 2016

El maíz es un producto comestible muy presente en las gastronomías típicas de diversos países. Hay a nivel mundial muchas variedades de este alimento que a continuación describiremos para ayudarlos a saber más sobre este tema.

maizEn Uruguay, Perú, Ecuador, Colombia y Chile, por ejemplo, se describe como maíz morocho al que ofrece granos de tamaño considerable y gran dureza. En algunas de esas naciones así como también en México, Bolivia y Argentina, es posible conseguir además múltiples versiones de maíz morado, tales como el morado canteño, el morado caraz y el morado mejorado.

Asimismo, es posible armar recetas a base de maíz dulce (el cual se caracteriza por presentar un contenido elevado de azúcar que le aporta el sabor dulzón), maíz rojo y maíz blanco, por detallar alternativas comunes. Y según cómo se lo prepare y consuma, tenemos la chance de disfrutar maíz tostado, maíz hervido, maíz inflado o maíz pisado, entre otros. La fermentación no destilada del maíz, en tanto, es fundamental a la hora de elaborar la bebida alcohólica conocida como chicha de maíz, consumida en países como Bolivia y Argentina.

En relación a este tema es útil tener presente también que, a raíz de la aplicación de técnicas propias de la Ingeniería Genética, en los últimos años ha surgido maíz transgénico, un producto resistente a virus y a herbicidas, por ejemplo.

De tener en cuenta sus presentaciones, por indicar otra variable, podemos diferenciar al maíz en grano y al maíz molido. Además, es interesante saber que a partir de este producto es posible obtener harina de maíz y aceite de maíz.



Tipos de matrices

19 Ago 2016

El concepto de matriz, de acuerdo al diccionario de la Real Academia Española (RAE), tiene un gran número de definiciones y, por lo tanto, aplicaciones en múltiples contextos. La Geología, el universo artístico, el ámbito de la programación, la Matemática, la Geografía, la Ingeniería y la Biología son algunos de los campos donde se aprovecha esta noción con distintos fines.

matriz-circularSe habla de matriz citoplasmática, por señalar un caso puntual, para describir al líquido localizado en el interior de las células, mientras que la matriz extracelular da nombre al grupo de materiales que componen un tejido. Los expertos en Biología Evolutiva, por detallar otro ejemplo, apelan a la expresión “matriz de puntuación” o de sustitución para aludir al ritmo en el cual, a lo largo del tiempo, un caracter modifica a otro en una secuencia, como se evidencia en el alineamiento de las secuencias de aminoácidos.

Quienes se especializan en Física Matemática o hacen foco en la Teoría de la Probabilidad, por su parte, presentan a la matriz aleatoria como una variable de carácter aleatorio que se traslada a una matriz con determinados valores y explican a las matrices gamma (denominadas asimismo como matrices de Dirac) como un conjunto de matrices de carácter convencional asociadas a relaciones de anticonmutación. En Álgebra Lineal, por otra parte, adquieren relevancia las categorías de matriz traspuesta conjugada (la cual surge de otra tras calcular su matriz traspuesta y al determinar en base a dicho resultado la matriz conjugada) y matriz de adjuntos (se logra a partir de otra que, al ser traspuesta y poder dividirse por el determinante de la original equivale a la matriz inversa correspondiente a la matriz de partida).



Tipos de mecanismos

18 Ago 2016

Un mecanismo, de acuerdo a la teoría, puede ser un sistema práctico al servicio de un arte, un proceso o un conjunto de piezas que forman parte de una estructura y están dispuestas de manera tal que contribuyan al funcionamiento perfecto de algo. En la vida cotidiana, observando a nuestro alrededor y analizando múltiples cuestiones, podemos hallar numerosos tipos de mecanismos, algunos de los cuales describiremos en los párrafos siguientes con el objetivo de ayudarlos a reconocer las distintas aplicaciones de esta noción.

mecanismoLos expertos en Psicoanálisis, por destacar un caso concreto, definen como mecanismo de defensa a una estrategia que se vale del yo para resguardarse frente a las ideas e impulsos que podrían llegar a provocarle al sujeto un desequilibrio psíquico. Quienes se especializan en Ingeniería Mecánica, por su parte, describen como mecanismo de retorno rápido a aquel que se emplea en herramientas de maquinado cuando se busca efectuar cortes en una determinada pieza.

En el marco de la dinámica química, en tanto, se presenta como mecanismo de reacción al grupo de estados o fases que conforman una reacción química, así como en el ámbito de la Biología se alude a la expresión “mecanismo de aislamiento reproductivo” para hacer foco en los comportamientos, procesos fisiológicos y particularidades que imposibilitan el apareamiento o la cruza de dos organismos que pertenecen a distintas especies.

De examinar un reloj en profundidad, por proponer una última alternativa, podremos descubrir al denominado mecanismo de escape, tal como se identifica al dispositivo responsable del clásico “tic-tac” de estos accesorios.



Tipos de mayorías

18 Ago 2016

Si tenemos, por detallar una situación a modo de referencia, un grupo de quince personas dentro del cual once de ellas eligen lo mismo, ahí podemos descubrir en qué consiste la idea de mayoría, una palabra relacionada a la parte más grande de algo.

mayoríasEn la práctica, de todas formas, este término da lugar a numerosas expresiones que se emplean en determinados ámbitos con fines que difieren entre sí. Hoy, para sumar datos de interés sobre el tema, describiremos distintas clases de mayorías.

Se considera, por ejemplo, que alguien llegó a la mayoría de edad cuando acumula los años requeridos para comenzar a ejercer por sí mismo sus derechos, tanto políticos como civiles.

En el marco del debate político, en tanto, se identifica como mayoría silenciosa a aquella compuesta por el conjunto de los ciudadanos que no manifiestan su opinión de manera pública.

Una mayoría absoluta, por otra parte, es aquella lograda con más de la mitad de los votos, mientras que la mayoría relativa surge cuando se alcanza el número más alto de votos distinguiendo entre cada cuestión o individuo que se vota al mismo tiempo. La mayoría de cantidad, por agregar otra posibilidad a modo de referencia, se evidencia cuando los votos son computados en función del respectivo interés representado por cada votante o elector. Tampoco se puede dejar de mencionar la existencia del sistema conocido como mayoría especial o cualificada, marco en el cual, para que una decisión sea aprobada, se exigen más requisitos o votos en relación a las características de la mayoría simple o relativa.



Tipos de mariscos

17 Ago 2016

La teoría establece que el concepto de marisco se utiliza para identificar a los animales marinos invertebrados que suelen tenerse en cuenta como ingredientes en diferentes gastronomías del mundo. Son parte de este conjunto, por ejemplo, los moluscos (como las almejas, los mejillones y los berberechos, por enumerar a los más populares a nivel general) y los crustáceos (como los langostinos y los camarones), así como también determinados urocordados (como el caso del piure).

mariscosLas personas que disfrutan este manjar suelen preparar o consumir los mariscos de diversos modos, dando lugar a un amplio y variado número de posibilidades a la hora de cocinar y elaborar platos a base de mariscos.

En el mercado internacional hay disponibilidad de mariscos en conserva, mariscos frescos y mariscos congelados que pueden transformarse, de acuerdo a cómo los cocinemos y con qué productos los combinemos, en mariscos a la plancha, en una cazuela de mariscos al disco, en una ensalada de mariscos fríos, en una sopa de mariscos, en mariscos salteados o en una porción de mariscos fritos. De querer extender este listado de posibilidades, se pueden tener en cuenta alternativas como mariscos gratinados, mariscos a la crema, mariscos como relleno de empanadas y mariscos a la parrilla, por agregar otras posibilidades.

En la cocina china, por describir un menú tradicional, está presente el nido de marisco (cuyo precio varía en función de los mariscos incluidos en el plato), mientras que en territorio español suele ser muy consumida la zarzuela de mariscos (un estofado con diferentes mariscos y pescados típico del norte de Levante).



Tipos de loterías

17 Ago 2016

El concepto de lotería se relaciona a un sorteo o juego desarrollado a nivel mundial, al lugar o establecimiento donde se comercializan los billetes de lotería y también se aprovecha para describir aquellas situaciones en las cuales los resultados dependen de la casualidad o la suerte.

loteriaComo esta palabra puede desplegarse en múltiples categorías, a continuación ofreceremos información acerca de distintas variedades de lotería.

Cuando se hace referencia a la “lotería de cartones”, por ejemplo, se busca hacer foco en un juego de mesa también conocido como bingo que consiste en sacar números de un bolillero (al azar) para que los jugadores marquen la cifra si la tienen en los cartones que han elegido. Gana el primero que consigue tener en su poder todos los números que se anunciaron durante el juego.

La lotería vieja, en tanto, era un entretenimiento público basado en el sorteo que permitía obtener cinco números y se premiaba a quien tenía en su billete alguno o una combinación de esos dígitos. La lotería primitiva, en tanto, consta de un bombo del cual se extraen seis números y uno complementario para recompensar al apostador que muestra el billete con los aciertos: de otro bombo, en tanto, se saca una bolilla para determinar cuál será el reintegro.

La lotería nacional (definida asimismo como moderna), por otra parte, es un juego estatal de azar que, a partir de un sorteo y la venta de billetes con diversas combinaciones numéricas, premia a aquel que acredite en tiempo y forma tener el boleto ganador.



Tipos de mangas

16 Ago 2016

En la vida cotidiana, unos suelen utilizar el concepto de manga para hacer alusión a la parte de los vestidos, camisetas y abrigos que cubre el brazo y otros acostumbran aprovecharlo para referirse a las historietas y tipo de dibujo de origen japonés. Sin embargo, al buscar esta palabra en el diccionario descubrimos una gran cantidad de definiciones y categorías que nos demuestran el amplio y diverso alcance de esta noción.

mangasAsí, entonces, además de poder hacer foco en las mangas cortas, las mangas tres cuartos o las mangas largas de una prenda, o apelar a expresiones como Kodomo Manga, Josei Manga, Seinen Manga, Shonen Manga y Shojo manga para precisar los contenidos de historietas orientados a diversos tipos de lectores, se puede enriquecer el vocabulario con muchas otras clasificaciones.

Una manga raglán, por ejemplo, es aquella que comienza en el cuello y llega a cubrir los hombros, mientras que la manga boba se caracteriza por ser abierta y ancha y carecer de puños que permitan ajustarla al brazo.

En el ámbito de la Meteorología, en tanto, se describe como manga catavientos a la pieza de carácter textil con aberturas en ambos extremos que se ubica en la parte más elevada de un mástil para, en base a su orientación, poder determinar la dirección del viento.

Al turbión (tal como se identifica al aguacero repentino de corta duración que incluye vientos fuertes), asimismo, se lo suele presentar como una manga de agua.

A nivel deportivo, por agregar otro caso, se emplean mangas entendidas como túneles cubiertos por los cuales los jugadores salen al campo de juego, retirándose tras el encuentro por ese mismo lugar.



Tipos de lubricantes

16 Ago 2016

A todas las sustancias que sirven para lubricar se las describe como lubricantes. La composición, la presentación y la utilidad de estos productos es tan diversa que da lugar a una amplia variedad de categorías, algunas de las cuales detallaremos a continuación para ofrecerles datos interesantes sobre el tema.

lubricanteSi bien los más comunes son los lubricantes líquidos que pueden tener procedencia vegetal o mineral, también son empleados en diferentes ámbitos los lubricantes semisólidos, los lubricantes sólidos (también conocidos como secos porque logran minimizar la fricción entre un par de superficies sin requerir una sustancia líquida, tal como ocurre por ejemplo con el grafito usado para compresores de aire o el disulfuro de molibdeno destinado a vehículos espaciales) y los lubricantes gaseosos.

De utilizar lubricantes minerales, hay que tener presente que, en función de su pureza y calidad, se segmentan en las versiones de grupo 1 y grupo 2. Más caros de elaborar son los lubricantes sintéticos, materiales que pueden o no derivar del petróleo y se caracterizan por ser resistentes al proceso de oxidación, alcanzar una gran estabilidad térmica y poseer un índice alto de viscosidad natural.

Por otra parte, es importante resaltar la existencia de lubricantes de uso cosmético y destinados a tratamientos dermatológicos que suelen tener una base de vaselina y que se recomiendan para mantener hidratada la piel y minimizar el proceso de descamación, entre otros objetivos. El lubricante íntimo, en tanto, es un producto que se aprovecha en la intimidad para incrementar el placer y facilitar la relación sexual y a nivel medicinal para llevar a cabo ciertos exámenes vinculados a los genitales.



Tipos de maquillaje

15 Ago 2016

El maquillaje no se limita a la aplicación de productos cosméticos en el rostro femenino con fines estéticos para embellecer el rostro de la mujer que quiere ir a trabajar arreglada o verse bella en una fiesta o evento: hay en la práctica muchas clases de maquillajes para ser aprovechados con diferentes finalidades.

maquillajeEl maquillaje artístico, por ejemplo, es aquel que se utiliza en el mundo del arte para cambiar la apariencia de alguien que interpreta un personaje en cine, teatro o televisión. En este marco se apela en numerosas circunstancias al maquillaje de caracterización, un recurso efectivo para transformar de manera significativa los rasgos de un actor, ayudando por ejemplo a que luzca como un monstruo, como un anciano o que no se lo reconozca cuando está caracterizado como un payaso, por ejemplo. El maquillaje FX, en tanto, apela a productos como la silicona y el látex para crear máscaras. Para shows o fotografías impactantes, además, se suele apostar por el body painting, tal como se conoce al arte de pintar y adornar un cuerpo desnudo en base a diferentes diseños: el cuerpo femenino, por ejemplo, puede adquirir gracias a este maquillaje corporal artístico apariencia de animal o embellecerse con las formas y colores de una planta.

Cabe destacar por otra parte que las culturas indígenas también le han dado, a lo largo de la Historia, un gran valor al maquillaje, ya que muchos pueblos se han pintado el rostro y hasta el cuerpo con pigmentos de origen natural para expresar sentimientos, identificar un estado o continuar tradiciones sobre ciertas creencias.



Tipos de masajes

15 Ago 2016

Cuando uno está muy tensionado y necesita relajar el cuerpo, los masajes en la zona del cuello, los hombros, las piernas, la espalda o los brazos son la mejor opción para aliviar dolores y recuperar el bienestar. También los deportistas, ya sea antes, durante y después de realizar actividad física, suelen beneficiarse a partir de masajes específicos que buscan minimizar la fatiga muscular, favorecer la circulación sanguínea y conservar la elasticidad del organismo para evitar lesiones, entre otros propósitos.

masajesClaro que, en la práctica, más allá de los masajes descontracturantes y los masajes deportivos, existen muchas otras alternativas a tener en cuenta según el estado y la necesidad concreta de cada persona. A fin de promover la eliminación de toxinas y reactivar el flujo sanguíneo, por indicar un caso puntual, los especialistas pueden realizar masajes circulatorios, así como también hay técnicas de masajes de drenaje linfático.

De buscar resultados asociados a mejorar la apariencia de la piel y a modelar el cuerpo, entonces se apuesta por los masajes estéticos y/o los masajes reductores, los cuales además de brindar sensación de bienestar contribuyen a tonificar la piel y a acompañar el proceso de pérdida de peso.

En un plano de intimidad en el cual las parejas buscan experiencias placenteras asociadas a la sexualidad, por detallar otra realidad, entran en juego los masajes eróticos. Un masaje de efecto sensibilizante en este contexto es el masaje tántrico, aunque hay una amplia gama de técnicas y movimientos para incrementar el deseo sexual por medio de masajes.